Moderne Makrobiotik

So schön war die Makrobiotische Woche in der Toskana!

Posted on: 28. Juni 2011

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Vom 18. bis 25. Juni 2011 haben wir an der Makrobiotischen Woche in der Toskana teilgenommen. Isabella Jullien versorgte uns morgens und abends mit einfallsreichen makrobiotischen Mahlzeiten, stellte jeden Tag ein abwechslungsreiches makrobiotisches Lunchpaket zusammen und stimmte uns auf das immer heißer werdende Klima, auf Strandbesuche und Ausflüge in die Kulturlandschaft der Maremma ein. Renate Meiser war eine exzellente Gastgeberin, stellte ihr Haus Podere Ripa für unsere gemeinsamen Mahlzeiten – immerhin eine Gruppe von 16 Leuten – zur Verfügung und brachte uns in einer Ferienanlage auf einem toskanischen Hügel unter. Sie gab Tipps für Ausflüge und backte herrliche makrobiotische Kuchen fürs Lunchpaket. Außerdem bot sie Polarity Yoga an. Uns es gab noch viele andere hilfreiche Geister…! Eigentlich haben alle Teilnehmer zu dieser schönen Woche beigetragen.

Herzlichen Dank!

Foto: Moderne Makrobiotik

Das Eröffnungsessen

Foto: Moderne Makrobiotik

Melonendessert

Das Wasser wurde aus einer Quelle geholt…

Foto: Moderne Makrobiotik

Quellwasser

…und der Salat kam mitsamt Beet aus Bayern!

Foto: Moderne Makrobiotik

Salatbeet

Gutes Essen, gute Leute, herrliche Landschaften, Gerstenfelder, Olivenhaine, Weinberge, Zypressen und Pinien, Strand, Sonne, Wellen, Wind…bis nächstes Jahr in der Maremma!

Foto: Moderne Makrobiotik

Volterra

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Moderne Makrobiotik

ModerneMakrobiotik bloggt über Wissenswertes aus dem Bereich Makrobiotik und lädt in Berlin unkommerziell ins makrobiotische "Wohnzimmerrestaurant" und zu Kochkursen ein - als privater Supper Club und aus purer Begeisterung!

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Unsere Einladungen ins Wohnzimmerrestaurant sind privat und werden von uns nur nach vorheriger Anmeldung per E-Mail ausgesprochen. Wir bieten kein Restaurant und auch keinen Mittagstisch an.

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