Moderne Makrobiotik

Archive for the ‘August 2013’ Category

Das habe ich beim makrobiotischen Gartendinner in Potsdam – Neu Fahrland am Samstag, den 31. August 2013 serviert:

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Mu-Tee mit Orangenscheibe

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Daikon-Sandwich mit Shiso-Blatt

und Natto-Miso-Topping

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Chinakohlröllchen mit Arame-Sesam-Shiro-Miso-Füllung

und Mandel-Ume-Mirin-Dip

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Gemüsefondue aus grünen Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Kürbis, Rettich

mit Soba-Beifuß-Nudeln und gebratenem Tofu

in Kombu-Shiitake-Ingwer-Bouillon

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Himbeereis

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Löwenzahnkaffee

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Kokos-Ingwer-Praline

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Vielen herzlichen Dank an Jutta, die in ihren wunderbaren Blumengarten eingeladen hatte und uns später an ihren Esstisch ins Trockene brachte, die keine Mühe scheute, dass Gartendinner möglich zu machen und uns den Fahrländer See zeigte; an Doris, die das Geschirr zur Verfügung stellte und half,  wo sie nur konnte; an meine wunderbaren Gäste, die den weiten Weg nicht scheuten und sich durch die ersten Schauer nicht entmutigen ließen, im Garten zu bleiben. Es war ein schönes makrobiotisches Dinner – drinnen und draußen.

roteDahlienDaikonsandwichgrünesRöllchenmitArame3Gemüsefondue

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Moderne Makrobiotik – Desserts neu ab 15. Oktober 2017

Buch „Desserts“

Am 15. Oktober 2017 erschien mein neues Buch „Moderne Makrobiotik – Desserts“.

Preis: 23,80 € + 3 € Porto.

Bestellung:
modernemakrobiotik@gmx.de

Eine einfache Mail genügt. Ich schicke dann eine Rechnung. Sobald der Rechnungsbetrag eingegangen ist, erhältst Du Dein Exemplar per Post!

 

Moderne Makrobiotik – Vegane Rezepte aus dem Wohnzimmerrestaurant – leider vergriffen – als Ebook erhältlich

Buch „Moderne Makrobiotik“

Preis: € 26,80 + Porto
Leider seit Juli 2016 vergriffen!
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Ab Oktober 2016 ist mein Ebook "Moderne Makrobiotik" bei neobooks erhältlich - mit identischem Inhalt wie in der Printausgabe, weniger Fotos (aus technischen Gründen) und Ebook-typisch ohne Lay-out, jedoch mit aktualisiertem Adressenteil und zum wesentlich geringerem Preis von € 15,99! Nähere Informationen:
modernemakrobiotik@gmx.de oder unter "Buchbestellung"

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Das Buch enthält über 50 vegane Rezepte
aus meinem "Wohnzimmerrestaurant"
mit vielen farbigen Fotos,
ein Glossar mit den wichtigsten Begriffen
der makrobiotischen Küche
sowie ein Stichwort-, Literatur-
und Adressenverzeichnis.
Es gibt einen Anhang zur Körperpflege
und eine persönliche Einleitung der Autorin.
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Moderne Makrobiotik

ModerneMakrobiotik bloggt über Wissenswertes aus dem Bereich Makrobiotik und lädt in Berlin unkommerziell ins makrobiotische "Wohnzimmerrestaurant" und zu Kochkursen ein - als privater Supper Club und aus purer Begeisterung!

Bist Du an makrobiotischem Essen interessiert?
Möchtest Du gern auf die Einladungsliste gesetzt werden oder nähere Informationen erhalten?
Dann schreibe an: modernemakrobiotik@gmx.de

Unsere Einladungen ins Wohnzimmerrestaurant sind privat und werden von uns nur nach vorheriger Anmeldung per E-Mail ausgesprochen. Wir bieten kein Restaurant und auch keinen Mittagstisch an.

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