Moderne Makrobiotik

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Das war das makrobiotische Menue im Wohnzimmerrestaurant am 11.11.11:

*****

Hatomugi-Tee

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Pumpernickel-Tofukäse-Sandwich

mit Lotuswurzel, Schwarzrettich und Wasabi

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Rote-Bete-Hafer-Suppe

mit  Schwarzrettichstern und Thymianzweig

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Gepresster Endiviensalat

auf Radicchioblatt mit Mandeldressing und gerösteten Kürbiskernen

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Pflaumensorbet

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Calasparra-Reis

mit schwarzem Sesam

Grünkohl

mit Klettenwurzel und Räuchertofu

Süßkartoffeltempura

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„Venusbrüstchen“

mit Erdmandelmus und Maulbeere

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Getreidekaffee

mit einem Schuss Sojamilch

*

Zimt-Pekan-Pralinen

mit Reismalz und Braunhirse-Crunchy

*****

Ein sehr schöner und harmonischer Abend im frisch renovierten Wohnzimmerrestaurant (natürlich mit Biofarben…) mit wieder einmal wunderbaren Gästen – bekannte und unbekannte Gesichter!

Herzlichen Dank!

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Moderne Makrobiotik – Desserts neu ab 15. Oktober 2017

Buch „Desserts“

Am 15. Oktober 2017 erschien mein neues Buch „Moderne Makrobiotik – Desserts“.

Preis: 23,80 € + 3 € Porto.

Bestellung:
modernemakrobiotik@gmx.de

Eine einfache Mail genügt. Ich schicke dann eine Rechnung. Sobald der Rechnungsbetrag eingegangen ist, erhältst Du Dein Exemplar per Post!

 

Moderne Makrobiotik – Vegane Rezepte aus dem Wohnzimmerrestaurant – leider vergriffen – als Ebook erhältlich

Buch „Moderne Makrobiotik“

Preis: € 26,80 + Porto
Leider seit Juli 2016 vergriffen!
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Ab Oktober 2016 ist mein Ebook "Moderne Makrobiotik" bei neobooks erhältlich - mit identischem Inhalt wie in der Printausgabe, weniger Fotos (aus technischen Gründen) und Ebook-typisch ohne Lay-out, jedoch mit aktualisiertem Adressenteil und zum wesentlich geringerem Preis von € 15,99! Nähere Informationen:
modernemakrobiotik@gmx.de oder unter "Buchbestellung"

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Das Buch enthält über 50 vegane Rezepte
aus meinem "Wohnzimmerrestaurant"
mit vielen farbigen Fotos,
ein Glossar mit den wichtigsten Begriffen
der makrobiotischen Küche
sowie ein Stichwort-, Literatur-
und Adressenverzeichnis.
Es gibt einen Anhang zur Körperpflege
und eine persönliche Einleitung der Autorin.
***

Moderne Makrobiotik

ModerneMakrobiotik bloggt über Wissenswertes aus dem Bereich Makrobiotik und lädt in Berlin unkommerziell ins makrobiotische "Wohnzimmerrestaurant" und zu Kochkursen ein - als privater Supper Club und aus purer Begeisterung!

Bist Du an makrobiotischem Essen interessiert?
Möchtest Du gern auf die Einladungsliste gesetzt werden oder nähere Informationen erhalten?
Dann schreibe an: modernemakrobiotik@gmx.de

Unsere Einladungen ins Wohnzimmerrestaurant sind privat und werden von uns nur nach vorheriger Anmeldung per E-Mail ausgesprochen. Wir bieten kein Restaurant und auch keinen Mittagstisch an.

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