Moderne Makrobiotik

Posts Tagged ‘Makrobiotik in Berlin

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Der Verein Makrobiotik in Berlin e. V. (MiBeV) und das makrobiotische Restaurant natural’mente in Berlin-Charlottenburg feiern 30 Jahre Makrobiotik in Berlin mit einem wahren Festprogramm:

Mittwoch, 10.05.2017, 19 Uhr
Empfang mit anschließender Teezeremonie und Meditation

Freitag, 12.05.2017, 19 Uhr – open end
MAKROBIOTIK IN BERLIN FEIERT GEBURTSTAGSPARTY!

Samstag, 13.05.2017, 14 – 18 Uhr
TAG DER OFFENEN TÜR

  • Kochdemonstrationen
  • Ingwerkompressen
  • Video: Permakultur auf dem eigenen Balkon
  • Qi Gong – Was ist CHI-Energie?
    Bei schönem Wetter im Schustehrus-Park.
  • Büchertisch

u.v.m.

Sonntag, 14.05.2017, 11 – 16 Uhr
Brunch-Buffet 20 Euro
Getränke extra

Ort:
MakroZentrum
Schustehrusstraße 26
10585 Berlin-Charlottenburg

Anmeldung:
Tel.: 030 – 34 70 30 70
info@makrobiotik-in-berlin.de
www.Makrobiotik-in-Berlin.de
www.naturalmente.de

Hier ist ein köstlicher Fernsehbeitrag in mehrfacher Hinsicht. Isabella Jullien versucht einem Fernsehreporter die Makrobiotik nahe zu bringen – und überzeugt ihn schließlich!

galileo.tv

Gefunden auf der Website von Martin Korzers Makrobiotikshop

makrobiotik-shop

Am Samstag, den 29.10.2011 lud das makrobiotische Restaurant Natural’Mente in Berlin-Charlottenburg zu einem Japanischen Abend der ganz besonderen Art ein. Ein 10gängiges japanisches Menue (in der Küche: Hans Arthur Schmid und Monica Jiminez) wurde unter der Leitung der Grande Dame des Butoh-Tanzes Minako Seki serviert.

Foto: Moderne Makrobiotik

Anschließend führte die Tänzerin Alicia Bisier ein eindrucksvolles Butoh-Tanzstück auf.

Foto: Moderne MakrobiotikFoto: Moderne MakrobiotikFoto: Moderne Makrobiotik

Butoh ist ein moderner japanischer Ausdruckstanz, beeinflusst vom deutschen Ausdruckstanz der 20er Jahre und schamanischer Praxis. Minako Seki gehörte 1987 zu den Gründerinnen des ersten deutsch-japanischen Butohtanztheaters. Sie arbeitet als Tänzerin, Choreographin, Regisseurin und unterrichtet Butoh. www.minakoseki.com

Alicia Bisier ist eine spanische Shiatsu-Therapeutin, Makrobiotikberaterin, Yogalehrerin und Butoh-Tänzerin. Sie ist ausserdem neue Mitarbeiterin im Natural’Mente. Mehr Informationen und Terminvereinbarung für Shiatsu, Ingwerkompressen und Moxa  unter Tel. 0157-75643036 Alicia Bisier.

Ein Kurzvideo, in dem Minako Seki das Menue auf bezaubernde Art vorstellt, kann angefordert werden (als .mov-Datei) unter modernemakrobiotik@googlemail.com

Foto: Naturalmente

Das einzige makrobiotische Restaurant in Berlin, Natural’Mente, lädt ein zu einem Japan-Abend am

Samstag, den 29. Oktober 2011, ab 19.00 Uhr.

Serviert werden japanisch-makrobiotische Speisen wie Soba, Tempura, Mochi, Sake u.v.m.

Anschließend ab ca. 20.30 Uhr präsentiert die neue Mitarbeiterin Alicia Bisier eine Butoh-Performance.

Die Küchencrew wird angeführt von Minako Seki und unterstützt von Monica Jiminez und Hans-Arthur Schmid.

Preis € 15 bis 20, exkl. Getränke.

Anmeldung unter 030 34 14 166 oder natural.mente@t-online.de

Adresse: Natural’Mente, Schustehrusstr. 26 in 10585 Berlin-Charlottenburg

Foto: Naturalmente

Foto: Moderne MakrobiotikFoto: Moderne MakrobiotikFoto: Moderne Makrobiotik

Im voll besetzten Restaurant Natural’Mente in Berlin hat es am Samstag, den 7. Mai 2011 zur Feier des 24jährigen Bestehens einen grandiosen Tapas-Abend mit der neuen Köchin Monica Jimenez aus Valencia gegeben. Das Gesangsduo Patricio Zeoli & Fulya Ozlem trug 18 (!!!!) Lieder vor. Das Dessert im Anschluss war der krönende Abschluss eines schönen Abends. Vielen Dank an Monica! Hans Schmid vom Natural’Mente hat angekündigt, ähnliche Themenabende 1 x monatlich anzubieten: mexikanisch, schweizerisch, japanisch…! Wir würden uns freuen!

Foto: Naturalmente

Foto: Naturalmente

Die neue Köchin Monica Jimenez im makrobiotischen Speiselokal Natural’Mente in der Schustehrusstr. 26, 10585 Berlin (Charlottenburg) stellt am 7. Mai 2011 ab 19.00 Uhr ihre Tapas-Künste vor. Anlass sind 24 Jahre Makrobiotik in Berlin (Gratulation an Hans Arthur Schmid!): Patricio Zeoli spielt Gitarre und Fulya Ozlem singt spanische Lieder von Federico Garcia Lorca u.a. Anmeldung: Natural’Mente, Tel. 341 41 66. Preis für Tapas: kleiner Teller 12 Euro, grosser Teller 18 Euro. Getränke z.B. Wein extra.


Buch „Moderne Makrobiotik“

Preis: € 26,80 + Porto
Leider seit Juli 2016 vergriffen!
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Ab Oktober 2016 ist mein Ebook "Moderne Makrobiotik" bei neobooks erhältlich - mit identischem Inhalt wie in der Printausgabe, weniger Fotos (aus technischen Gründen) und Ebook-typisch ohne Lay-out, jedoch mit aktualisiertem Adressenteil und zum wesentlich geringerem Preis von € 15,99! Nähere Informationen:
modernemakrobiotik@gmx.de oder unter "Buchbestellung"

***
Das Buch enthält über 50 vegane Rezepte
aus meinem "Wohnzimmerrestaurant"
mit vielen farbigen Fotos,
ein Glossar mit den wichtigsten Begriffen
der makrobiotischen Küche
sowie ein Stichwort-, Literatur-
und Adressenverzeichnis.
Es gibt einen Anhang zur Körperpflege
und eine persönliche Einleitung der Autorin.
***

Moderne Makrobiotik

ModerneMakrobiotik bloggt über Wissenswertes aus dem Bereich Makrobiotik und lädt in Berlin unkommerziell ins makrobiotische "Wohnzimmerrestaurant" und zu Kochkursen ein - als privater Supper Club und aus purer Begeisterung!

Bist Du an makrobiotischem Essen interessiert?
Möchtest Du gern auf die Einladungsliste gesetzt werden oder nähere Informationen erhalten?
Dann schreibe an: modernemakrobiotik@gmx.de

Unsere Einladungen ins Wohnzimmerrestaurant sind privat und werden von uns nur nach vorheriger Anmeldung per E-Mail ausgesprochen. Wir bieten kein Restaurant und auch keinen Mittagstisch an.

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